本日は、家族会でのご質問がありました、昼食の内容とお食事の形態紹介をさせていただきます♪
社会福祉法人共生では、お弁当持参の方、経管栄養の方、当施設でご用意の場合は、普通食とソフト食の二食の形態で提供させていただいております🥄
普通食、ソフト食をご自分で食べられる方、介助が必要な方も当日の利用者様の状態を配慮しつつ職員が毎日配膳しております。（体調に合わせておかゆや白米の変更、普通食からソフト食への変更する場合もあります。）
＜普通食例＞
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：肉じゃが
副菜：ごぼうサラダ
キャベツのコンソメスープ煮
汁物：わかめのみそ汁
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：ウインナーと野菜のクリーム煮
副菜：さつま芋の甘煮
キャベツのおかか和え
汁物：ねぎのみそ汁
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：サバの味噌煮
副菜：おくらのお浸し
おからとツナのサラダ
汁物：ねぎのみそ汁
＜ソフト食例＞
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：肉豆腐
副菜：カブの柔らか煮
小豆バター
汁物：あおさのみそ汁
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：ぶりの甘酢炒め
副菜：小松菜の中華炒め
茶碗蒸し
汁物：あおさのみそ汁
主食：白米 （おかゆの場合あり）
主菜：ケチャップオムレツ
副菜：ブロッコリーのおかか和え
金時豆煮
汁物：あおさのみそ汁
★普通食、ソフト食のメニューはクックデリさんが決められた食事内容を提供しております。季節によってメニューが変わることもあります。
＜経管栄養例＞ 各利用者様より持参していただいております。
エンシュア：ストロベリー味
ラコール：ミルク味
★経管栄養は看護師がしっかり様子を見ながら注入しております。
皆さんでおいしいご飯を食べている様子です♪
ご質問等あれば、いつでもご連絡をお待ちしております！見学も可能です。お気軽にお声掛けください🍀
お昼ゴハンのこと、うちはべんとーだからアレですが、いっしょに過ごすみなさんのお昼ゴハン献立や食べる風景の様子を知ることができて、うれしいです
ふつう食もソフト食も、結構量がありますね。ごはんは、見た感じの推測で１８０グラムくらいかな？
いろんな障がいの方々への食事介助は、大変だと思います。でも、その日のほっさなどの様子に気をつけながら、いつも丁寧に介助してくださり、ありがたい思いでいっぱいです